(журнал "КРАСИВЫЙ БИЗНЕС" ноябрь\декабрь 2004 г.)
Автор: Спартак Каюмов, Майя Кондрашева
Решение написать эту статью появилась у меня после общения с директором одного их казанских центров красоты. Талантливый руководитель с экономическим образованием, создавший практически образцово-показной салон красоты, ругала саму себя, за то, что пошла на поводу у косметолога. Врач-косметолог уговорил хозяйку приобрести аппарат для пескоструйной дермобразии (выполняет процедуру- шлифовка кожи) стоимостью 5000 долларов. Действительно нужный аппарат во врачебной косметологии, но только врач не уточнил, что в весене-летнее время аппарат использовать крайне нежелательно (побочный эффект – гиперпигментация кожи). Аппарат пролежал на складе 4 месяца. Как трудно смириться экономисту с этим фактом. 4 месяца 5000 долларов «не работали» на салон, а были заморожены. В момент приобретения злополучного аппарата у центра были и другие варианты выбора. Это и расстраивало руководительницу салона красоты.
Ситуация выбора частый гость в салонном бизнесе. Директорам тяжело приходиться в этот момент. Финансы ограничены, а соблазнов много. Альтернатива выбора ключевой момент в микроэкономике. Давайте еще раз обратимся к классической формулировке Лайонела Роббинса, объясняющей многое в причинах альтернативы:
• человек стремится к различным целям;
• время и средства, находящиеся в его распоряжении, ограниченны;
• они могут быть направлены на достижение альтернативных целей;
• в каждый момент времени цели обладают разной важностью.
Только все условия, взятые вместе, создают ситуацию выбора. При выборе оптимального варианта использования ресурсов «альтернативной стоимостью» сделанного выбора можно назвать самый лучший из вариантов, которыми пришлось пожертвовать.
Предлагаю рассмотреть варианты выбора среди наиболее часто встречающихся предложений в салоне красоты. Исходные данные:
- Есть примерно 500 долларов
- В ближайшие 6 месяцев денег не будет
- Сейчас середина октября
- У Вас работают парикмахеры, косметологи и возможно есть специалисты по маникюру и педикюру
- Они все хотят учится
«Альтернативной стоимостью» будет сумма в 500 долларов США с небольшими допусками в сторону уменьшения или увеличения суммы. Почему мы остановились на этой сумме? Для большинства директоров сумма в 15000 руб. не является критичной. В среднем, это чуть меньше дневной выручки салона с площадью не менее 250 кв.м.(Часть читателей журнала оспорят мои данные. Готов вступить в диалог.) Для начала мы остановимся на различный вариантах учебы для косметологов.
Для выбора оптимального решения мы будем рассматривать каждый вид учебы в сводной таблице. Это позволит нам избежать обвинений в субъективной оценке. «Каждая наука достигает совершенства, если она сталкивается с математикой» - часто повторяет Андрей Сырченко, ведущий эксперт СПА-индустрии. Согласимся с ним и дадим каждому рассматриваемому параметру максимальную оценку 5 баллов. Сумма баллов позволит выставить варианты учебы на импровизированный пьедестал почета.
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
В качестве первой учебы возьмем - обучение процедуре химического пилинга. Несложная процедура даже для косметолога со средним медицинским образованием. Многие компании, занимающиеся продажей препаратов для химического пилинга, проводят обучающиеся семинары бесплатно при закупке первичного пакета. В среднем первичный пакет в этом случае составляет 250-300 долларов. Этот параметр смело можно оценить на твердую «5». Скорость возврата вложений в обучение химическому пилингу то же высока. Себестоимость процедуры - 150-200 руб., а прайсовая стоимость в среднем по стране 600 руб. «Прибыль» от 1 процедуры – 400 -450 руб. (15 долларов). Почему я «прибыль» взял в кавычки. Я не считаю зарплату косметолога, аренду помещения, амортизацию за аппаратуру и ремонт помещения и пр. Это упростит расчеты и для анализа всех видов учебы это расчет «прибыли» будет одинаковым. «Прибыль»= Выручка-Себестоимость услуги. Да простят меня читатели с экономическим образованием. Для того, чтобы окупить вложения в обучение химическому пилингу, необходимо провести как минимум 20 процедур. Даже если эта процедура будет проводиться раз в день, мы имеем очень хороший результат – 20 рабочих дней. За этот параметр предлагаю то же поставить твердую «пятерку».
Что же у нас с параметром «сезонность». Как поет лидер скандальной группы «Ленинград» Сергей Шнуров «… но есть один момент, у нее такая…» В процедуре химического пилинга действительно есть один момент. Это сезонность. Не любит эта процедура солнечного света. «Вампирская» какая – то процедура. От солнца появляется гиперпигментация. Только австралийцы смогли побороть этот «момент». Но отнести их энзимный пилинг к химическому можно с натяжкой. Тем более сейчас на российском рынке не представлен австралийский пилинг.
Единственная возможность спасти наших женщин от гиперпигментации, это закрыть лицо вуалью или одеть «паранджу». Не все клиентки смогут пойти на такую жертву.
Это ощутимый минус услуги – 5 месяцев запрета на оказание этой услуги. Но процедуры поверхностного пилинга можно делать и летом. Поэтому, я затрудняюсь ставить оценку «тройка». Предлагаю поставить маленькую «четверочку»
Уговорить клиента на процедуру несложно, даже начинающему специалисту. Оценка – твердая «пятерка» . Что же получаетя на выходе.
Итоги комплексной оценки обучения химическому пилингу.
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Химический пилинг
|
250 -300 долларов
«5»
|
20 процедур
«5»
|
5 месяцев запрета
«4»
|
«5»
|
«19»
|
Следующая учеба для рассмотрения в свете микроэкономики – мезотерапия.
Очень модная сейчас процедура в косметологических центрах. Без нее практически немыслимо представить прайс-лист салона красоты. Технически процедура не сложная. Любой боец в армии в порядке оказания помощи и самопомощи делает манипуляции намного сложнее и не просят, как «сопливые» косметологи зарплаты в 20000 -30000 руб., а довольствуются жалованием в 200 руб. Сейчас мезотерапии обучают многие. Государственные заведения, частные школы и косметологи –«подпольщицы» поднимают уровень образования российских центров. Цены колеблются от 30 долларов до 100 евро в день. Количество дней обучения зависит от школы, но в среднем от 3 до 5 дней. Вместе с «первичным» набором обучение по мезотерапии попадает в отведенные границы – 500 долларов и заслуженно получает оценку «пятерка».
По-поводу возврата вложенных денег. Стоимость и себестоимость процедуры сильно зависят от поставщика препаратов. Предлагаю взять для примера недорогие витаминные коктейли. Прайсовая стоимость одной процедуры – 900 -1200 руб. Себестоимость процедуры – 300-400 руб. «Прибыль» составит – 600-800 руб. (20-27 долларов). 20-25 процедур окупают вложения. Результаты очень похожи на пилинг. Твердая «пятерка».
Сезонностью мезотерапия особо не страдает. Августовский спад – это закономерность услуг всего салона красоты. Оценка – «пятерка». Уговорить на процедуру клиента не сложно, но труднее чем на процедуру пилинга. Все-таки мы имеем дело с инвазивной методикой. Но оценку «пятерка» с минусом мезотерапия заслуживает.
Посмотрим на итоги комплексной оценки обучения по мезотерапии.
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Мезотерапия
|
500 долларов
«5»
|
20-25 процедур
«5»
|
«5»
|
«5»
|
«20»
|
Пока мезотерапия вырывается в лидеры. Но не забываем одно изречение « есть ложь, есть большая ложь, а есть статистика…». Многие вообще статистику называют проституткой науки, так как выборка материалов может быть осуществлена по разному. К примеру, если добавить сейчас в таблицу два новых параметра – «осложнения» и «уровень квалификации персонала», то мезотерапия скатится на второе место, так как осложнений на долю мезотерапии хватает. Опять же процедуру может выполнять только косметолог с высшим медицинским образованием. Мы это учтем, когда в конце статьи.
Рассмотрим новую учебу – «лечение ботулотоксином»
Учеба вместе с первой ампулой, содержащей ботулотоксин, может стоить от 570 долларов. В наши ограничения учеба проходит со скрипом и получает заслуженную «четверку».
У процедуры «лечение ботулотоксина» есть один «момент». Очень редко одну ампулу (себестоимость -500 долларов) можно использовать на одного человека. Нельзя хранить открытую ампулу долго, а для одного человека количества препарата много. Как правило, надо двух клиентов. Прибыль в таком случае составит 500 долларов, так как стоимость процедур для двух клиентов – 1000 долларов при себестоимости 500 долларов (1 ампула).
Возврат денег, вложенных в учебу, достигает с двух процедур, проведенных в один день.
Отличный результат и «пятерка» с плюсом получена.
Сезонностью эта процедура то же не страдает. Еще одна «Пятерка»
Проблемы могут появиться с уговором клиента на эту процедуру. Это сделать сложно для молодого косметолога. Нет документально подтвержденных результатов его работы. Приведу пример, взятый из армии. Перед выходом атомной подлодки в море на боевое дежурство, всему личному составу полагается сдать анализы на бакпосев во избежание вспышки кишечных заболеваний. Процедура неприятная и унизительная для молодых мужчин. Надо принять колено-локтевое положение и терпеть, пока доктор производит забор из ануса материала для посева. Весь личный состав старается избежать этой экзекуции. Лучший способ для решения задачи - это взятие первых проб у командира лодки и его замполита. Каждый, кто будет пытаться избежать этой процедуры, будет у них врагом №1 со всеми вытекающими последствиями. Поэтому первые процедуры врач должен сделать персоналу салона красоты, который является «агентом» влияния на клиента. Это администраторы и мастера салона красоты, мнение которых учитывает клиент. Довольные лица персонала без морщинок - хороший аргумент для принятия решения. В кругу красивых женщин красивого бизнеса утонченная пакость в сторону соперницы «тебе уже пора сделать ботокс». С этой секунды соперница обречена смотреться в зеркало чаще, чем обычно и спрашивать знакомых мужчин, что они скажут по этому поводу. Заверения, что «ее лицо является воплощением красоты всей вселенной», не успокоят мятежную душу. Через 1-3 месяца она ляжет на кушетку на «ботокс», проведя перед этим кропотливые маркетинговые изыскания, кто лучше среди знакомых делает эту процедуру. Иногда, во избежание огласки, процедуру делают в других городах. Это надо учесть при рекламе этой процедуры.
Поставим после вышеперечисленного в параметр «сложность уговора на процедуру»
оценку «тройка». Опытные косметологи не соглашаются с такой оценкой. Мы ставим оценку, исходя из нашей ситуации- косметолог только, что прошел эту учебу.
Итоги:
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Лечение ботулотоксином
|
От 570 долларов
«4»
|
2 процедуры
«5+»
|
«5»
|
«3»
|
«17+»
|
Осложнений после этой процедуры хватает, но ошибки косметолога через 6 месяцев самоликвидируются, так как действие ботулотоксина через 6 месяцев исчезает. Уникальность этой услуги в том, что клиент привыкает к своим изменениям, и он «запрограммирован» на повторные процедуры через 6 месяцев. Если в пилинге, что-то есть вампирское, то в лечении ботулотоксина, что-то есть от наркозависимости.
Рассмотрим еще один вид учебы – контурная пластика. Контурная пластика – это использование биополимерных гелей для сглаживание глубоких морщин на лице. Услуга пользуется спросом и приносит центру не только хорошую прибыль, но и поднимает статус. Учеба вместе с первичным пакетом будет стоить не менее 340 евро. За этот параметр учеба получает заслуженную «пятерку». Себестоимость одного шприца 150 евро. Стоимость процедуры – 300 евро (ликвидация носогубных складок). 3 пациента с лихвой возвращают ваши вложения. Думаю надо поставить «пятерку » с плюсом.
Сезонности нет – получите «пятерку». А вот уговорить трудно, очень похоже на лечение ботулотоксином. Оценка «тройка»
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Контурная пластика
|
340 евро
«5»
|
3 процедуры
«5+»
|
«5»
|
«3»
|
«18+»
|
Возьмем для рассмотрения обучение перманентному макияжу. Первичное обучение в среднем по стране 300 долларов. Казалось бы, хорошо входит в наши ограничения по стоимости, но набор первичного пакета (аппарат- от 300 долларов, пигменты – от 200 долларов) понижает оценку до маленькой «троечки». Но как говорил великий теоретик военного искусства фон Клаузевиц: «Первое сражение не определяет исход всей войны».
Следующие параметры делают учебу привлекательной для инвестирования. Возврат денег в перманентом макияже может быть быстрым, если учесть некоторые закономерности услуги. Стоимость услуги перманентного макияжа сильно колеблется в России, но в среднем одна из областей (губы, область глаз, брови) стоит 100 евро при себестоимости 10 евро. Прибыль в 90 евро позволит вернуть вложенные деньги, порядка 1000 долларов, за 11 сеансов. За это перманентный макияж получает «пятерку». Сезонностью эта процедура не страдает и «пятерку» заслуживает. Уговорить клиента сложно. Люди боятся боли и боятся осложнений. Осложнений хватает. Рейтинг популярности услуги среди косметологов «подкашивает» герпес. 70% случаев осложняются этой вирусной проблемой. Я бы предложил начинающим специалистам не стараться брать классические варианты перманентного макияжа. Это и сложно для начала, и клиенту страшно. Аппаратура позволяет делать несложные рисунки-тату на пикантных местах. «Стрекозки», «скорпиончики» и «божьи коровки» с неровными ножками, размещенными на ягодицах или на лобке, не вызовут проблем, как неровный контур губ при выполнении процедуры перманентного макияжа. Охват клиентуры, готовых сделать на своей коже площадку на «насекомых» шире, чем тех, кто хочет классики. За параметр «уговоры» с натяжкой поставим «четверку»
Посмотрим, что получилось в итоге
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Перманентный макияж
|
Около 1000 долларов
«3»
|
11 процедур
«5»
|
«5»
|
«4»
|
«17»
|
По законодательству, эту процедуру можно выполнять только, если центр имеет медицинскую лицензию и услугу выполняет врач. Но многие центры, имея врача в штате и получая на него лицензию, все равно отдают эту процедуру для среднего медработника. Получаете как в нормальной больнице. Врач осматривает пациента и дает допуск на процедуру, а медсестра выполняет технически процедуру. Лечение осложнений то же назначает врач, а выполняет медсестра.
Рассмотрим еще один вид учебы, который незаслуженно игнорируется специалистами. Это обучение медицинскому пирсингу.
Первичный пакет с обучением стоит у нас в Питере 270 евро. Это позволяет медицинскому пирсингу уверенно получить «пятерку».
Экономика услуги то же дает радужные перспективы в скорости возврата денег.
В среднем по стране услуга пирсинга стоит 20 долларов за прокол вместе с украшением. Сеебстоимось услуги – 5 долларов. Возврат вложенных средств за 18 процедур. В пик сезона это выполняется за 10-18 дней. Уверенная «пятерка». Сезонность услуги есть, но не в сторону жестких запретов. Полного отсутствия процедур в годе не отмечается, но пик популярности услуги – апрель – май.
Все готовятся к сезону ношения топиков. Почему - то все косметологи зациклены на выполнение процедур в пупочной области, считая, что это безопасно и несложно. Уверяю вас, дорогие читатели журнала, что лучше всего заживают места проколов языка, бровей, носа и гениталий. Предлагаю внимательно вместе с косметологом обдумать предложения для клиентов включить в прайс-лист пирсинг клитора и половых губ. При значительно более высокой цене за услугу, технически выполнить эту услугу не сложнее, чем пирсинг пупка. Заживление происходит очень быстро, практически без осложнений, так как в этой области, в отличие от пупочной области, очень хорошее кровоснабжение.
За сезонность предлагаю поставить «пятерку», но при этом не забываем про апрель с маем.
Уговаривать клиентов вам не надо, они сами к вам придут. За этот параметр «пятерка».
Итак, что у нас получается.
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Медицинский пирсинг
|
От 270 долларов
«5»
|
18 процедур
«5»
|
«5»
|
«5»
|
«20»
|
Главное в успешном освоении услуги медицинского пирсинга – не жалейте денег на первичный набор бижутерии. Чем больше изначально коллекция, тем больше выбора у клиентов и больше продаж.
И еще один вид учебы, вызывающий двоякий интерес у читателей – бикини-дизайн.
Некогда еще скандальная услуга стала уже практически нормой для салонов красоты. В Германии эту услуги называют – «русской депиляцией». Раньше эту услугу называли – «интимные прически» и многих это смущало. Но в 1999 году бывший морской спецназовец, соучредитель ООО «Наутилус Маркетинг», придумал новое название, предварительно его запатентовав. Теперь уже все привыкли к этому новому красивому названию.
Первичные вложения в учебу вместе с набором первичных материалов составляют около 500 долларов. «Пятерку» надо поставить.
Что у нас по скорости возврата денег. В среднем услуга по стране стоит 30 долларов. В особых случаях (свадебная прическа, вечерняя прическа) стоимость может достигать до 150 долларов. Себестоимость 5 долларов. За 20 процедур можно вернуть вложения. При грамотной подготовке к презентации этой услуги – это 8-10 дней. А это - «Пятерка».
Уговаривать клиентов несложно, а иногда даже не надо. Главное в этой услуге – «легкость» руки мастера. Скажу вам по секрету. Главные деньги зарабатываются не при окрашивании волос, а при депиляции глубокого бикини. А за один день все это выучить трудно. Клиентки могут изменить практически всем мастерам салона красоты, но бросить мастера депиляции не могут. Очень это тяжело. Особенностью этой услуги – это «наркотическая» зависимость клиентов. Очень быстро привыкают к хорошему, а особенно их мужья или друзья. Сезонность у этой услуги отсутствует.
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Бикини-дизайн
|
От 500 долларов
«5»
|
18
«5»
|
«5»
|
«5»
|
«20»
|
И в конце статьи сведем в единую таблицу все наши расчеты
|
Название учебы
|
Стоимость учебы с «первичным» пакетом расходных материалов
|
Скорость возврата вложений
|
Сезонность услуги
|
Сложность
уговора клиента на первую процедуру
|
Итого
|
|
Химический пилинг
|
250 -300 долларов
«5»
|
20 процедур
«5»
|
5 месяцев запрета
«4»
|
«5»
|
«19»
|
|
Мезотерапия
|
500 долларов
«5»
|
20-25 процедур
«5»
|
«5»
|
«5-»
|
«20-»
|
|
Лечение ботулотоксином
|
От 570 долларов
«4»
|
2 процедуры
«5+»
|
«5»
|
«3»
|
«17+»
|
|
Контурная пластика
|
340 евро
«5»
|
3 процедуры
«5+»
|
«5»
|
«3»
|
«18+»
|
|
Перманентный макияж
|
Около 1000 долларов
«3»
|
11 процедур
«5»
|
«5»
|
«4»
|
«17»
|
|
Медицинский пирсинг
|
От 270 долларов
«5»
|
18 процедур
«5»
|
«5»
|
«5»
|
«20»
|
|
Бикини-дизайн
|
От 500 долларов
«5»
|
18
«5»
|
«5»
|
«5»
|
«20»
|
В лидеры у нас вырвались мезотерапия, медицинский пирсинг и бикини-дизайн. У всех по 20 баллов. На втором месте химический пилинг, на третьем месте - контурная пластика. Замыкают хит-парад лечение ботулотоксином и перманентный макияж.
Но если ввести параметры, как «осложнения», «исходный уровень квалификации» и «популярность услуги». То в лидеры вырвутся – химический пилинг и бикини-дизайн.
Осложнений у них практически нет, среднее мед. образование позволяет осуществлять эти процедуры и эти услуги популярны среди клиентов.
Предложенные расчеты далеки от совершенства, но сама идея микроэкономически взвесить все альтернативные предложения альтернативной стоимостью позволят вам эффективнее работать с заработанными финансами. Учитывая, что все, что я написал выше основаны на моем ограниченном практическом опыте, то я готов ответить на вес ваши пожелания по адресу: info @ superhair . org /